Logo Les Airelles à Ambert

Chocolatier Les Airelles à Ambert

  • Votre chocolatier à Ambert

  • Votre chocolatier d'exeption à Ambert propose la création d'assortiments

  • Création de montage en chocolat pour des événements

  • Votre chocolatier Les Airelles à Ambert propose des confiseries ainsi que des gourmandises

Votre chocolatier Les Airelles dans le cœur de la ville d'Ambert

Votre chocolatier intervient sur la transformation du chocolat de diverses façons dans le but de créer et de confectionner des chocolats d’exception.

La transformation du chocolat par Les Airelles

  • En tablettes avec différents % en teneur en cacao, de 61 % de fève de cacao jusqu'à 72 % avec différentes origines géographique (Vénézuela, Amérique centrale...)
  • En bonbons associé à différents parfums, à partir de praliné amandes, noisettes, noix de pécan... pour créer différentes sortes de bonbons, de noix de coco, noix de muscade, de bergamotes, d'orange, vanille...
  • Ganache, chocolat de base qui permet de réaliser des ganaches aux fruits (framboises, fruit de la passion, myrtilles, orange...), la réglisse, chocolat noir, au miel, aux marrons... et le fameux Palet Or confectionné à partir d'un chocolat intense en goût en provenance des îles Caraïbes.
  • Les montages de Pâques, pour les fêtes découvrez les montages créatifs et exceptionnels de votre chocolatier 
Chocolatier à Ambert
Chocolat à Ambert
Bonbons en chocolat à ambert
  • La châtaigne, qui est un chocolat à la forme de châtaigne, une gourmandise aux formes de l'automne à déguster toute l'année.
  • Les demi-tranches d'orange confites.

Les spécialités de votre artisan Chocolatier

Pour plus de renseignements, contactez votre chocolatier

Langues parlées

Anglais

Espagnol

Moyens de paiement

Modalités de paiement, nous consulter

  • Espèces
  • Carte Bleue
  • Chèques bancaires
  • Virements bancaires
     
Share by: